Servicios

Soluciones técnicas que funcionan en el trabajo diario.

Acompañamos a cada empresa desde el diagnóstico hasta la auditoría, con un servicio ajustado a su actividad, dimensión, riesgos y objetivos.

Industria alimentaria · Producción primaria · Centrales y organizaciones
Profesionales revisando documentación de seguridad alimentaria

Consultoría técnica conectada con las instalaciones, los procesos y las personas.

01

Consultoría e implantación de sistemas

Convertimos las exigencias legales, del cliente y de la norma en un sistema proporcionado a la actividad de la empresa.

  • Diagnóstico inicial y definición del alcance
  • Planificación anual y establecimiento de prioridades
  • Diseño e implantación de procedimientos y controles
  • APPCC, prerrequisitos, trazabilidad y gestión de crisis
  • Seguimiento periódico y actualización del sistema
02

Preparación para certificaciones

Acompañamiento técnico para implantar, mantener o mejorar esquemas de certificación aplicables a industria y producción primaria.

  • IFS Food e IFS Progress Food
  • IFS Broker e IFS Logistics, según actividad
  • GLOBALG.A.P. v6, GRASP y SPRING
  • BRCGS, LEAF, Nurture y requisitos de cliente, según alcance
  • Preparación documental y operativa para auditoría externa
03

Auditorías internas y verificación

Evaluamos el sistema con una mirada independiente para identificar desviaciones, riesgos y oportunidades de mejora.

  • Auditoría interna presencial o a distancia
  • Revisión de instalaciones, procesos y evidencias
  • Informe claro de hallazgos y prioridades
  • Plan de acciones correctivas y seguimiento de cierres
  • Simulación y preparación previa a auditorías
04

Documentación técnica y registros

Creamos documentación útil, coherente y fácil de mantener, evitando duplicidades y controles que no aportan valor.

  • Procedimientos, instrucciones, planes y evaluaciones de riesgos
  • Registros operativos en formatos editables
  • Planes de limpieza, plagas, agua, residuos y mantenimiento
  • Estudios APPCC y diagramas de flujo
  • Revisión legal y técnica de documentos existentes
05

Apoyo técnico y acciones correctivas

Permanecemos junto al equipo en los momentos en los que se necesita una respuesta técnica rápida y bien argumentada.

  • Acompañamiento y defensa técnica durante auditorías
  • Respuesta a no conformidades y evidencias de cierre
  • Apoyo ante inspecciones sanitarias y requerimientos
  • Reuniones técnicas con clientes y entidades
  • Seguimiento hasta la resolución de las acciones
06

Proyectos e instalaciones agroalimentarias

Apoyamos la toma de decisiones en nuevas instalaciones o adaptaciones para integrar higiene, flujos y requisitos desde el inicio.

  • Revisión higiénico-sanitaria de distribuciones y flujos
  • Zonificación, circulaciones y prevención de contaminaciones
  • Definición de necesidades documentales y de control
  • Coordinación técnica con los profesionales del proyecto
  • Preparación para el inicio de actividad y certificación

Nuestra forma de trabajar

Qué puedes esperar del servicio.

01

Alcance definido

Sabes qué incluye el trabajo, qué necesitamos y cuáles son los siguientes pasos.

02

Comunicación directa

Explicaciones claras, seguimiento y respuesta técnica durante el proyecto.

03

Documentación editable

Formatos preparados para adaptar, utilizar y mantener en el tiempo.

04

Enfoque realista

Controles ajustados al riesgo y al funcionamiento concreto de la empresa.

Especialización

Normativa y esquemas con los que trabajamos.

El alcance se define según la actividad, los mercados, los requisitos de cliente y la versión vigente de cada esquema.

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APPCCIFS FOODIFS PROGRESSGLOBALG.A.P. v6GRASPSPRINGBRCGSLEAFNURTUREHIGIENE ALIMENTARIALEGISLACIÓNREQUISITOS DE CLIENTE

¿Hablamos de tu proyecto?

Explícanos qué necesitas y te orientaremos sobre el alcance, los pasos y la forma de trabajo más adecuada.

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